Présentation
Victor COURTOIS
Bienvenue sur mon site !
Je m’appelle Victor, je suis photographe, styliste et créateur de contenu culinaire.
C’est en 2019 que Beauty-Food voit le jour, avec une volonté de partager cet amour pour la cuisine végétale à travers la photographie et le stylisme culinaire.
Viens découvrir mon univers, mes recettes et mes conseils pour réussir à végétaliser ton alimentation.
Photographie & stylisme culinaire
Photographie et vidéo réalisées avec du matériel professionnel de studio
Creation de contenu
Partage de recettes et d'astuces pour végétaliser facilement ton alimentation
marketing d'influence
Partage sur différents canaux de communication pour booster la visibilité
Des images et du contenu de qualité
Vous êtes une marque, un restaurateur ou un particulier à la recherche de photographies de qualités ?
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![Plat à tajine à remporter 🎁 [Concours terminé]
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Tajine de boulettes végétales, petits pois et pommes de terre 🥔
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Avec @beka_cookware_fr on vous fait gagner ce magnifique plat à tajine en fonte avec poignée bronze.
Il est adapté sur tous feu y compris l’induction, le four ou le barbecue !
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Pour tenter de le remporter, rien de plus simple :
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- Suivre @beka_cookware_fr et @beautyfood.cooking
- Inviter tes ami.e.s à jouer (1 ami par commentaire)
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Fin du concours le 17/07/2022 à 00h00 ⏱
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Pour la recette du tajine, il te faudra :
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✔️ 400 g boulettes végétales
✔️ 200 g petits pois frais - écossés
✔️ 300 g pommes de terre - amandine 🥔
✔️ 2 gousses d’ail hachées 🧄
✔️ 1 oignon rouge
✔️ 1 c-à-s cumin
✔️ 1 c-à-c coriandre moulue
✔️ 1 cm Gingembre frais râpé
✔️ 1 cm curcuma frais
✔️ 20 cl d’eau chaude
✔️ Oignon cébette
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Instructions :
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🌼Faire cuire les boulettes selon les indications figurant sur le paquet.
🌼Blanchir les petits pois écossé et stopper la cuisson dans l’eau glacé.
🌼Faire revenir l’oignon et l’ail dans le plat à tajine avec un peu de graisse végétale.
🌼Ajouter les boulettes et les pommes de terre coupés en cubes.
🌼Ajouter les épices et mélanger délicatement.
🌼Ajouter les petits pois puis l’eau chaude.
🌼Couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu doux.
🌼Servir en parsemant avec de l’oignon cébette ciselé
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N’hésite pas à enregistrer et à partager cette recette si tu l’as aimé ☺️🙏🏼
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