Pancakes Vegan

Recette pancakes vegan facile

Quoi de mieux que d’apporter au lit le p’tit déj à son amoureuse ? 

Pour bien commencer la journée ou bien pour le goûter, je te présente ma recette de pancakes moelleux Vegan avec une bonne confiture de fraise, un thé glacé maison et une pêche coupée en demi lune sur un fond de yaourt abricot/goyave.

Et quand c’est la saison, tu peux aussi l’accompagner avec une salade de fraises/bananes/menthe.

Recette pancakes vegan facile et rapide
Recette pancakes vegan

Voici la recette : 

AuteurBeauty FoodDifficultéFacile

Portions10 portions
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

 175 g farine de blé
 20 g fécule de maïs
 1 c-à-s sucre en poudre
 1 c-à-s levure chimique
 1 pincée de sel
 250 ml boisson végétale - soja pour nous
 2 c-à-s d'huile végétale neutre

1

Mélange tout les ingrédients secs (farine, fécule, sucre, levure, sel).

2

Ajoute petit-à-petit l’huile et le lait tout en mélangeant avec un fouet afin d’obtenir une pâte bien lisse.

3

Pour la cuisson utilise un moule à pancakes mais tu peux également faire sans.

4

Dépose 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque cercle de ton moule ou bien directement dans une grand poêle chaude.

5

Lorsque des bulles se forment à la surface, retourne-les et laisse la cuisson se poursuivre pendant 1 minute.

6

Bon appétit !

Ingrédients

 175 g farine de blé
 20 g fécule de maïs
 1 c-à-s sucre en poudre
 1 c-à-s levure chimique
 1 pincée de sel
 250 ml boisson végétale - soja pour nous
 2 c-à-s d'huile végétale neutre

Instructions

1

Mélange tout les ingrédients secs (farine, fécule, sucre, levure, sel).

2

Ajoute petit-à-petit l’huile et le lait tout en mélangeant avec un fouet afin d’obtenir une pâte bien lisse.

3

Pour la cuisson utilise un moule à pancakes mais tu peux également faire sans.

4

Dépose 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque cercle de ton moule ou bien directement dans une grand poêle chaude.

5

Lorsque des bulles se forment à la surface, retourne-les et laisse la cuisson se poursuivre pendant 1 minute.

6

Bon appétit !

Pancakes vegan

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