Chips de patates rouge
Qu’est-ce que tu en penses ?
Love2
Sad0
Happy0
Sleepy0
Wink0
Qu’elle soit de patate rouge, jaune, douce ou de légumes, qui n’aime pas les chips par ici ?
L’été, j’adore en préparer quelques fournées pour accompagner salades, piques-niques ou tout simplement pour l’apéro.
Parsemées avec du thym frais et quelques graines de sésames grillées, ces chips de patate rouge sont un vrai régal.
Préchauffer le four à 180° sur chaleur tournante.
Bien laver les pommes de terre avant de les couper en fine tranche à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé. Je te conseille d’utiliser des pommes de terre bio et de garder la peau pour encore plus de saveurs.
Mélanger dans un petit saladier les chips avec l’huile de coco, la levure, le sel, le poivre et l’ail en poudre.
Répartir les chips sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant environ 30 minutes (plus ou moins en fonction de ton four). Les chips sont cuites lorsqu’elles commencent à dorer.
Déposer ensuite sur du papier absorbant avant de parsemer avec du thym frais, des graines de sésames, du romarin, du persil ou encore des graines de moutarde concassées.
Préchauffer le four à 180° sur chaleur tournante.
Bien laver les pommes de terre avant de les couper en fine tranche à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé. Je te conseille d’utiliser des pommes de terre bio et de garder la peau pour encore plus de saveurs.
Mélanger dans un petit saladier les chips avec l’huile de coco, la levure, le sel, le poivre et l’ail en poudre.
Répartir les chips sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant environ 30 minutes (plus ou moins en fonction de ton four). Les chips sont cuites lorsqu’elles commencent à dorer.
Déposer ensuite sur du papier absorbant avant de parsemer avec du thym frais, des graines de sésames, du romarin, du persil ou encore des graines de moutarde concassées.
Tu peux aussi utiliser les épices de ton choix (paprika, curry, cumin…) pour leur donner encore plus de goût !
Si tu as aimé cette recette, partage, commente et suis notre page pour encore plus de recettes saines et équilibrées.
Si les recettes existent, c’est aussi grâce à vous !
Vous souhaitez sublimer et valoriser vos produits avec des photographies à votre image ?
Vous souhaitez une meilleure visibilité et une meilleure performance d’engagement ?
Vous souhaitez améliorer votre stratégie de communication avec du contenu de qualité ?
Je souhaite vous aider à obtenir les photos que vous méritez ! 📸🤩
Laisser un commentaire