Lave, épluche et coupe tes légumes, puis fais les cuire à l’auto-cuiseur pendant 20 minutes.
Pendant ce temps fais chauffer le bouillon de légumes
A l’aide d’un presse purée, écrase les légumes en y ajoutant petit à petit le bouillon de légumes .
Verse le tout dans une casserole et ajoute la crème végétale en laissant sur feu doux.
Lorsque la soupe commence à bouillir, tu peux servir.
Parsemer de persil frais, de poivre et de crème végétale pour la présentation.
Bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Lave, épluche et coupe tes légumes, puis fais les cuire à l’auto-cuiseur pendant 20 minutes.
Pendant ce temps fais chauffer le bouillon de légumes
A l’aide d’un presse purée, écrase les légumes en y ajoutant petit à petit le bouillon de légumes .
Verse le tout dans une casserole et ajoute la crème végétale en laissant sur feu doux.
Lorsque la soupe commence à bouillir, tu peux servir.
Parsemer de persil frais, de poivre et de crème végétale pour la présentation.
Bon appétit !
Laisser un commentaire