Name: Nouilles chinoises sautées aux petits légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 4 champignons bruns; ½ poivron; 1 carotte; 1 courgette de petite taille; 200 g nouilles pré-cuites; 1 c-à-s d'huile d'olive; 2 c-à-s sauce soja; 1 citron

AuteurBeauty FoodDifficultéFacile

Portions2 portions

Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Nouilles sautées

4 champignons bruns

½ poivron

1 carotte

1 courgette de petite taille

200 g nouilles pré-cuites

1 c-à-s d'huile d'olive

Pour la sauce

2 c-à-s sauce soja

1 citron

Laver et éplucher tout les légumes.

Couper les champignons en tranches.

Couper le reste des légumes en petit cubes ou en bâtonnets.

Faire revenir les légumes dans l’huile d’olive sur un feu fort pendant quelques minutes.

Ne jamais cesser de remuer .

Ajouter ensuite les nouilles pré-cuites et 10 cl d’eau.

Laisser cuire quelques minutes sur feu doux.

Ajouter la sauce soja et le jus du citron.

Servir chaud.

Bon appétit !

Ingrédients