600 g pommes de terre
1 oignon
10 g levure chimique
1 c-à-s graines de chia
2 c-à-s d'huile d'olive
Sel
Poivre
1
Pré-chauffer le four à 180° degrés.
2
Mettre les graines de chia à gonfler dans 2cl d’eau froide.
3
Laver, éplucher et râper les pommes de terre.
4
Peler et émincer l’oignon.
5
Mettre les pommes de terre râpées et l’oignon émincé dans un torchon pour vider l’excédent d’eau.
6
Mélanger dans un saladier, les pommes de terre, les graines de chia, l’oignon, la levure, l’huile, du sel et du poivre.
7
Confectionner à l’aide d’un emporte pièce des petites galettes et dépose-les sur une plaque recouverte d’un papier cuisson.
8
Placer au four pendant 30 minutes.
9
Bon appétit !
Ingrédients
600 g pommes de terre
1 oignon
10 g levure chimique
1 c-à-s graines de chia
2 c-à-s d'huile d'olive
Sel
Poivre
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