175 g farine de blé
20 g fécule de maïs
1 c-à-s sucre en poudre
1 c-à-s levure chimique
1 pincée de sel
250 ml boisson végétale - soja pour nous
2 c-à-s d'huile végétale neutre
1
Mélange tout les ingrédients secs (farine, fécule, sucre, levure, sel).
2
Ajoute petit-à-petit l’huile et le lait tout en mélangeant avec un fouet afin d’obtenir une pâte bien lisse.
3
Pour la cuisson utilise un moule à pancakes mais tu peux également faire sans.
4
Dépose 2 cuillères à soupe de pâte dans chaque cercle de ton moule ou bien directement dans une grand poêle chaude.
5
Lorsque des bulles se forment à la surface, retourne-les et laisse la cuisson se poursuivre pendant 1 minute.
6
Bon appétit !
Ingrédients
175 g farine de blé
20 g fécule de maïs
1 c-à-s sucre en poudre
1 c-à-s levure chimique
1 pincée de sel
250 ml boisson végétale - soja pour nous
2 c-à-s d'huile végétale neutre