Le jus d'une boite de pois chiches - 260 g
110 g chocolat noir dessert
50 g sucre
10 g pépites de chocolat
1
Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat.
2
Mélanger le jus de pois chiche énergiquement avec un fouet (si tu en as un électrique, c’est mieux)
3
Il faut que la texture devienne la même que les blancs en neige. -Retourne le saladier pour vérifier que la préparation tienne bien au fond.
4
Ajouter ensuite le sucre et le chocolat tout en continuant de mélanger au batteur.
5
Ajouter ensuite les pépites de chocolat et verser la préparation dans les verrines.
6
Laisse refroidir pendant 2h pour que ta mousse puisse prendre.
7
Râper un peu de chocolat au moment de servir.
8
Bonne dégustation !
Ingrédients
Le jus d'une boite de pois chiches - 260 g
110 g chocolat noir dessert
50 g sucre
10 g pépites de chocolat