Sauce kiwi vegan

Vous avez été nombreux·ses à nous demander la recette de notre fameuse sauce au kiwi, et comme le dit si bien l’expression « chose promise chose due », c’est pourquoi…

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Pommes de terre farcies

On te présente les pommes de terre farcies avec un curry de lentilles au lait de coco, accompagnées de « spirales frites ». Cette recette toute simple saura te rappeler les bonnes…

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Palets de lentilles vertes

Nous te proposons une autre façon originale de cuisiner les lentilles avec ces palets de lentilles au curry/cumin et oignons caramélisés. Accompagné d’un riz basmati voici un plat riche et équilibré…

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Falafels

Les Falafels .... Depuis que nous avons découvert ce mets dans un restaurant libanais il y a quelques années, on peut carrément plus s’en passer.  Nature, trempées dans un houmous,…

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Riz cantonais Vegan

Qui a dit qu’il existait par ou peu d’alternative à la viande ?  Saviez-vous que le riz cantonais ou « Riz sauté » n’est pas exclusivement réservé aux habitants de…

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Soupe de potiron

Cette recette est tellement simple, mais si bonne qu'après avoir mangé une seule petite cuillerée, tu ne pourras plus t’en passer.Une soupe qui se consomme de préférence avec un plaid…

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Tartines pois chiches/avocat

Riche en protéines, les pois chiches constituent un allié de poids dans le régime végétalien. Nous te proposons aujourd'hui une recette toute simple, qui demande peu d'ingrédients pour être réaliser et…

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Houmous aux tomates séchées

En entrée, en apéritif ou tout simplement par pure gourmandise, le houmous peut se déguster à n’importe quelles occasions et surtout vous pouvez en réaliser avec un nombre incalculable d’ingrédients,…

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Muffins Vegan

Cette recette de muffins aux tomates séchées saura régaler petits et grands,  et c'est pas la difficulté de préparation qui va vous décourager car il vous faudra à peine 10…

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Sauce forestière

Je vous présente une recette toute simple qui peut se marier avec beaucoup de plats.Nous l'utilisons pour garnir nos galettes mais aussi pour accompagner des pâtes ou des légumes. Et si…

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Crêpes/Galettes Bretonnes

Nous avons essayé de chercher d'où venait l'origine des galette et des crêpes.Nous pensions au départ qu'il était question de recettes ou de cuisson différentes ...Eh bien non il s'agit…

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Pâté de lentilles

Nous vous proposons en toute simplicité ce soir, un pâté de lentilles aux noix torréfiées que nous avons généreusement tartiné sur du pain frai  Idéal pour les apéritif ou pour…

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Couscous sans viande

Qui à déjà cuisiné un couscous sans viande ?  C’est la délicieuse recette que nous vous proposons aujourd'hui. Pour la petite histoire cette recette de couscous m'a été transmise par ma…

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Bourguignon végétal

Nous sommes allés cet après-midi faire quelques courses car nous étions en rupture de protéines de soja. Arrivés au bout d'un des rayons, nous avons trouvé un vin rouge de…

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Lasagne Vegan Express

C'est souvent des légumes que nous retrouverons dans les lasagnes végéta*iennes, c'est pourquoi nous avons décidé de vous présenter une recette typique de Lasagne sans viande et avec peu de…

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Steak de lentilles

Aujourd'hui nous vous proposons de découvrir le steak de lentilles vertes.Saviez vous que les lentilles sont essentielles dans la cuisine avec ou sans viande car elles sont riches en Fer…

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